vBulletin 3.8.5 & 3.8.6 skins, styles, themes and templates

Вернуться   Форум Украины > Украинский форум > Экономика Украины

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
  #11  
Старый 26.04.2017, 20:38
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Продукция кролиководства. Сроки забоя кроликов определяются состоянием и густотой волосяного покрова. Ценные шкурки получают при забое поздней осенью и зимой. Шкурки снимают трубкой в следующей последовательности: кролика оглушают, делают круговой надрез шкурки вокруг скакательного сустава задних ног, от скакательного сустава одной ноги до другой по внутренней стороне голени и бедра, по середине анального отверстия и нижней стороны хвоста. После надрезов шкурку снимают с задних ног, затем от хвоста к голове, где делаются надрезы вокруг глаз, носа и губ. После удаления прирезей мяса и сала шкурку натягивают на правилки и сушат при темп-ре 18—30°С в течение 20—24 ч. Высушенные шкурки хранят в сухом, темном помещении, предохраняют от поражения молью. Убойный вес мяса зависит от размера кроликов, массы и упитанности и составляет 45—60%. Мясо кроликов является диетическим продуктом, содержит 21,7% азотистых веществ, 9,76% жира. 1.17% минеральных веществ, 67,35% воды. Биологическая полноценность мяса кроликов обусловливает высокую усвояемость организмом человека питательных веществ. От одной кроликоматки с приплодом получают 100 и более кг мяса в живой массе в год, а с учетом потомства, полученного от старших дочерей, выращивают в год до 100 голов молодняка и производят 350—400 кг мяса. 4—5 крольчих с приплодом обеспечивают в течение года семью из 4 человек из расчета по 200 г мяса в день на каждого. Кролиководы-любители объединяются в добровольные общества, где получают зооветеринарную, методическую и практическую помощь в выращивании и реализации кролиководческой продукции.
Ответить с цитированием
  #12  
Старый 26.04.2017, 20:39
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Нутрия
Нутрия — неприхотливый, выносливый земноводный грызун, завезенный из Южной Америки в 50-е годы. Их разводят (в т. ч. в МССР) для получения ценного меха и диетического мяса. Разведение. Половая зрелость зверьков наступает в возрасте от 4 до 7 мес. Половая активность у самцов постоянная, у самок течка наступает периодически, через 24—33 дня, независимо от времени года. Самку содержат раздельно и только в период охоты подса*живают к самцу. Через 24 дня проводят контрольную случку. Беременность у нутрий длится в среднем 132 дня. Здоровые самки дают по 2 помета в год по 4—6 и более щенков, ощенение проходит ночью и длит*ся 1—2 часа.
Ответить с цитированием
  #13  
Старый 26.04.2017, 20:40
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Содержание нутрии. При сооружении помещений или клеток следует учитывать, что они ведут полуводный образ жизни. Практикуется и «безводное» содержание. Предпочтение отдается первому способу, поскольку водный моцион увеличивает темпы роста, выход крупных шкурок, улучшает качество шкурок пример*но на 20—35%. Нутрий можно содержать в деревян*ном двухкамерном домике, обитом изнутри металли*ческой сеткой (чтобы зверьки не грызли стенки). В зимнее время домик с клеткой убираются в сарай. Рекомендуется и содержание в стационарной наземной клетке. Здесь используются возможности естествен*ных водоемов. Если их нет, устраивают приспособле*ния для купания: бетонированные бассейны, оцинко*ванные корыта, тазы, ванночки и др. Для заполнения емкостей используют проточную воду или часто ее меняют. Загрязненную воду используют для полива огородов.

Название: Содержание нутрии.jpg
Просмотров: 24

Размер: 8.7 Кб
Клетка с сетчатым выгулом и деревянным домиком: 1 — выгул; 2 — дверцы выгула; 3 — домик
Ответить с цитированием
  #14  
Старый 26.04.2017, 20:41
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Выращивание молодняка нутрий. Молодняк рождается с хо*рошо оформившимися резцами и передними зубами. Зверьки на второй день после рождения способны плавать, на третий, питаясь молоком матери, одно*временно поедают корм, которым питаются взрослые зверьки. В возрасте 45 дней щенков переводят на рацион взрослых животных. В возрасте 2,5—3 мес. щенков метят, сортируют по принадлежности к полу и комплектуют в группы для дальнейшего выращи*вания. В группу подбирают зверей одного пола и примерно одинаковых по развитию. При правильном кормлении и содержании щенки быстро растут в любое время года, не требуют особых забот, причем отход молодняка является исключением. Кормами для нутрий может служить все, что выра*щивается на приусадебном участке, а также дико*растущая растительность. Летом в осиновом исполь*зуют зеленые корма: люцерна, клевер, ботва свеклы и моркови, растительность, собранная при прополке и прореживании огородных культур, падалица яблок, корневища болотноводных растений. Зимой скармли*вают сено, кору и ветки деревьев, сырую кормовую и сахарную свеклу, морковь, вареный картофель. Пищевые отходы, концентраты (кукурузу, комби*корм, отходы мукомольного производства) скармли*вают круглогодично. Нутрий кормят два раза в день в определенные часы. Беременным и лактирующим самкам и отсаженному молодняку утром дают 75— 80% суточной нормы концентратов и сочных кормов, остальную норму сена и травы — вечером. У нутрий все время должна быть чистая вода. В среднем нутриям скармливают в год (кг): корнеплоды — 90; трава — 45; концентраты — 50; соль — 0,6.
Ответить с цитированием
  #15  
Старый 26.04.2017, 20:41
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Убой нутрий. Наиболее ценную шкурку получают при зимнем убое (ноябрь—март). Шкурку снимают трубкой. Для равномерной и более быстрой сушки и придания шкурке стандартной формы применяются деревянные правилки. Сушат шкурки при темп-ре 20—30°С. Высушенные шкурки хранят в прохладном помещении.
Ответить с цитированием
  #16  
Старый 26.04.2017, 21:02
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Овцы
Овцы дают молоко, шерсть, мясо, смушки; их разведение — традиционная отрасль приусадебного жи*вотноводства в МССР.
Породы. Цыгейская дает особо ценную полутонкую шерсть, хорошо откармливается, овчина отличается хорошим качеством. Средний настриг шерсти с барана — 5—6 кг, овцы — 3—4 кг. Живая масса барана 50—60 кг. матки — 40—50 кг. Надои составляют 95—122 кг в год при жирности 7,4—8.6%. Молдавская чушка — грубошерстная овца: живая масса баранов 48—60 кг, маток — 40—48 кг. Средний настриг шерсти с баранов 2,5—4 кг, с ма*ток — 1,5—2 кг. От овцематок получают 1—2 ягненка, дающих ценную смушку. Надаивают 75—80 кг молока при жирности 7—8%. Каракульских овец выращивают в основном для получения шкурок с красивым, блестящим и крепким завитком. Помеси чистопородных баранов с молдавской чушкой дают метизированные шкурки. У взрослых овец шерсть грубая. Средний настриг с барана 2.5—3 кг. с овцы — 2,0—2,5. Надой составляет 70—80 кг молока при жирности 8%.
Ответить с цитированием
  #17  
Старый 26.04.2017, 21:05
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Разведение овец. Половая зрелость у овец наступает в 6—7-месячном возрасте, случка допускается в возрасте 1.5, года и проводится в октябре—ноябре. Суягность (беременность) продолжается 144— 155 дней. За 1—3 дня до окота вымя овцы заметно увеличивается — набухает, брюхо отвисает. Овца беспокойно ищет уединенного места. Окот длится 30—50 мин. Если матка после окота одного ягненка не успокоилась, это значит, что следует ждать второго.

Новорожденным ягнятам очищают от слизи нос и рот, дают матери их облизать. Здоровый ягненок, едва обсохнув, встает на ноги, отыскивает вымя матери и начинает сосать понемногу через каждые 2—3 ч. С 15-дневного возраста приучают к сену, с 3—4-недельного — к концентратам.

Название: Овцы.jpg
Просмотров: 27

Размер: 6.5 Кб
Ответить с цитированием
  #18  
Старый 26.04.2017, 21:05
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Кормление овец. Овцы хорошо поедают все виды грубых кормов, большинство видов трав и сорняков, находят себе достаточно корма даже на плохих пастбищах. Суягным маткам в первые 2 мес. дают по 2 кг сена. 1 —1.5 кг яровой соломы, кукурузных стеблей. В последующий период — до 3,5 кг сена степного и злаковых, 1 кг сочных кормов, 0,3 кг концентратов. Для подсосной овцематки с двумя ягнятами рекомен*дуются следующие суточные рационы: сено викоовсяное — 2 кг. сено разнотравья — 1,8 кг, картофель — 1.5 кг, свекла кормовая — 2,5 кг, концентраты — 0.7—1 кг. Режим кормления: в 7—8 ч утра — сено; в 9—10 — грубые и сочные корма: в 12—13 поение, в 17 —18 — концентраты и сено.

С ранней весны до поздней осени растительность естественных пастбищ служит для них основным кормом. Соль должна постоянно находиться в кормушках.

Шкурки каракуля и смушки получают при убое ягнят в 1—3-дневном возрасте, в зависимости от формирования волосяного покрова. Снятую шкурку засаливают поваренной солью помола № 2 1 кг на 1 шкурку по мездре). Засолка длится 8— 10 дней. Шкурки отряхивают от соли, обметают щет*кой или веником, сушат в тени на распялках. Разве*дение овец экономически выгодно в личных подсобных хозяйствах.
Ответить с цитированием
  #19  
Старый 27.04.2017, 01:47
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Свиньи
Свиньи содержатся для получения мяса, сача, щетины.

Нажмите на изображение для увеличения
Название: Svinya_kitayskaya.jpg
Просмотров: 24
Размер:	99.0 Кб
ID:	606
Ответить с цитированием
  #20  
Старый 27.04.2017, 01:49
admin admin вне форума
Administrator
 
Регистрация: 09.10.2012
Сообщений: 1,208
По умолчанию

Породы свиней. Крупная белая (самая распростра*ненная в МССР) характеризуется крепкой конститу*цией, негрубым телосложением. Живая масса взрос*лых хряков 300—350 кг, маток — 220 -280 кг. От*личается высокой продуктивностью. К 6—7-месяч*ному возрасту достигает живой массы 120 кг. Выход мяса 52—55%. Пригодны для мясного и беконного откорма. Матки дают за опорос 10—14 поросят.
Свиньи украинской степной белой по*роды достигают 200—250 кг живой массы, матки приносят по 10—12 поросят. Откармливаются по мясному и сальному типу. Эстонская бе*конная отличается высоким выходом мяса (55— 56%). Масса взрослых хряков 300—320 кг, маток — 220—250 кг.

Свиноматка крупной белой породы.
Название: Свиноматка крупной белой породы.jpg
Просмотров: 27

Размер: 5.2 Кб
Ответить с цитированием
Ответ

Опции темы
Опции просмотра

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


All times are GMT. The time now is 12:39 PM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.6
Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.

Статистика: